Khi bước vào hành trình thiết kế quán trà sữa, một trong các câu hỏi đầu tiên mà bất kỳ ai cũng đặt ra đó chính là: “cần bao nhiêu vốn để mở quán trà sữa?” Bài viết dưới đây từ Đào tạo pha chế HM – Nền tảng chuyên cung cấp khóa huấn luyện và đào tạo pha chế trà sữa & dịch vụ thiết kế quán trà sữa trọn gói sẽ giúp bạn hiểu rõ từng hạng mục chi phí set up quán trà sữa , từ nhỏ tới lớn, để tránh các sai lầm tốn kém trong khi khởi nghiệp.
1. Tổng quan về Ngân sách chi tiêu thiết kế quán trà sữa hiện giờ
Việc mở 1 quán trà sữa không đơn thuần là mua vài món đồ pha chế rồi khai trương. Đó là một hành trình đòi hỏi sự chuẩn bị bài bản, nhất là kế hoạch tài chính.
1.1. Tại Sao cần lập kế hoạch Ngân sách?
“Khởi đầu vững chắc tới từ kế hoạch rõ ràng.”— Đào tạo pha chế HM
Việc lên kế hoạch chi tiết các khoản chi phí setup quán trà sữa giúp cho bạn:
- Dự trù tổng số vốn cần thiết
- Tránh phát sinh không kiểm soát
- Cân đối giữa đầu tư – Vận hành – Marketing
- Tối ưu hiệu quả trong từng đồng chi ra
1.2. Những yếu tố ảnh hưởng tới chi phí mở quán
Một vài yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp tới tổng chi phí bạn cần chuẩn bị gồm:
- Diện tích mặt bằng: quán lớn sẽ tốn chi phí thuê & trang trí nhiều hơn
- Vị trí quán: quán mặt tiền đường lớn giá bán đắt hơn trong hẻm nhỏ
- Phong cách thiết kế: hiện đại, vintage, tối giản hay take-away
- Phân khúc quý khách: bình dân hay trung – Cao cấp
2. Chi tiết những khoản chi phí cần chuẩn bị
Việc chia nhỏ những khoản mục chi phí giúp cho bạn dễ dàng theo dõi & điều chỉnh khi cần thiết. Dưới đây là những hạng mục không thể thiếu khi thiết kế quán trà sữa.
2.1. Chi phí thuê mặt bằng – Yếu tố đầu tiên cần nghĩ đến
Tùy Vị trí & Diện tích, chi phí thuê mặt bằng có thể dao động từ 7 – 25 triệu/tháng. Đừng quên tính thêm:
- Tiền cọc (2–3 tháng)
- Chi phí sửa chữa, cải tạo
- Phí đăng ký buôn bán kinh doanh nếu cần
Mẹo tiết kiệm:
- Ưu tiên khu vực gần trường học, văn phòng công sở
- Nếu nhà có mặt tiền đẹp, hãy tận dụng
- Lựa chọn mô hình trà sữa mang đi để tối ưu Diện tích
2.2. Chi phí thiết kế và thi công nội thất
1 quán trà sữa đẹp – hút mắt – lên hình “xịn” sẽ giúp cho bạn:
- Tăng lượng khách hàng check-in
- Tạo cảm giác chuyên nghiệp, uy tín
Ngân sách chi tiêu thiết kế và thi công có thể từ 30 – 100 triệu tùy Phong cách. Bạn nên:
- Làm việc với đội ngũ có kinh nghiệm trong thiết kế quán cafe – trà sữa
- Lựa chọn vật liệu vừa túi tiền, nhưng vẫn bảo đảm thẩm mỹ
2.3. Chi phí máy móc & nguyên vật liệu
Đó là phần quan trọng nhất ảnh hưởng đến chất lượng ly trà sữa:
Các loại thiết bị cần thiết:
- Máy dập nắp: 3 – 5 triệu
- Bình ủ trà, bình lắc: 500k – 1 triệu
- Máy xay đá, máy đun nấu: 5 – 10 triệu
- Ly, ống hút, muỗng đong, thùng rác, quầy pha chế: 3 – 8 triệu
Các nguyên liệu:
- Trà đen, trà xanh, sữa bột, đường, trân châu, topping đa dạng…
- Ngân sách chi tiêu nhập hàng đợt đầu: 7 – 15 triệu
Gợi ý tiết kiệm:
- Tìm nhà cung cấp sỉ uy tín
- Tham gia khóa học pha chế trà sữa để học cách tối ưu công thức và Nguyên liệu
3. Dự toán chi phí thiết kế theo quy mô quán
Mỗi mô hình quán sẽ phù hợp với một mức đầu tư khác nhau. Chúng ta nên lựa chọn mô hình hợp với vốn và chiến lược phát triển.
3.1. Mô hình quán nhỏ (take-away, bán mang đi)
Phù hợp với học sinh, sinh viên khởi nghiệp:
- Diện tích: dưới 15m²
- Tổng vốn: từ 60 – 100 triệu
- Ưu điểm: chi phí thấp, dễ vận hành
- Nhược điểm: ít không gian ngồi lại, khó giữ chân khách
3.2. Mô hình quán tầm trung
Hợp với người có kinh nghiệm hoặc đã học pha chế trà sữa chuyên nghiệp:
- Diện tích: 30 – 50m²
- Tổng vốn: từ 120 – 250 triệu
- Có thể đầu tư thêm trang thiết bị chuyên dụng và trang trí đẹp mắt
3.3. Mô hình quán lớn
Phù hợp cho mô hình chuỗi, kết hợp cafe – trà sữa:
- Diện tích: trên 60m²
- Tổng mức vốn: 300 – 500 triệu hoặc hơn
- Cần thêm chi phí quản lý nhân sự, vận hành, marketing chuyên sâu
4. Lưu ý giúp tối ưu Ngân sách thiết kế quán trà sữa
Để không bị “vung tay quá trán” trong quá trình setup, bạn phải Lưu ý:
- Lập bảng dự trù chi tiết: sử dụng file Excel hay công cụ free như Google Sheet
- Tận dụng nguồn lực sẵn có: mượn tạm bàn và ghế, sử dụng đồ cũ còn tốt
- Học hỏi trước khi bắt tay vào làm: thông qua những khóa huấn luyện và đào tạo pha chế trà sữa online hoặc trực tiếp tại trung tâm uy tín
5. Nên chọn setup quán trà sữa trọn gói hoặc tự làm?
Khi đã xác định đc chi phí & mô hình kinh doanh buôn bán, câu hỏi tiếp theo là: “có nên tự làm tất cả hay thuê dịch vụ thiết kế trọn gói?”. Cả 2 phương án đều có các ưu & Nhược điểm riêng, & chọn lựa nào thích hợp sẽ phụ thuộc vào kinh nghiệm, ngân sách & thời gian của bạn.
5.1. Ưu – Nhược điểm từng phương án
🔹 Tự setup quán trà sữa
Ưu điểm:
- Chủ động trong mọi khâu
- tiết kiệm ngân sách nếu biết tận dụng nguồn lực có sẵn
- Dễ dàng kiểm soát chất lượng
Nhược điểm:
- Tốn nhiều thời gian tìm hiểu
- Dễ sai lầm nếu chưa có kinh nghiệm
- Có thể phát sinh nhiều chi phí ngoài dự kiến
🔹 Thuê dịch vụ setup trọn gói
Ưu điểm:
- Có đội ngũ chuyên nghiệp tư vấn từ A-Z
- Thiết kế đẹp, thiết kế nhanh, tiết kiệm thời gian
- Đc cam kết tiến độ và chất lượng
Nhược điểm:
- Chi phí cao hơn một chút so với tự làm
- Cần chọn đúng đơn vị thiết kế quán trà sữa uy tín
✅ Lời khuyên từ chuyên gia:Nếu bạn là người mới, chưa bao giờ buôn bán kinh doanh quán đồ uống, hãy chọn dịch vụ thiết kế trọn gói từ những trung tâm Đào tạo pha chế chuyên nghiệp và bài bản như Đào tạo pha chế HM để khởi đầu thuận lợi và làm giảm thiểu rủi ro.
6. Lời Kết
Qua Bài viết, bạn đã có cái nhìn Tổng quan & chi tiết về chi phí setup quán trà sữa. Số vốn cần thiết có thể dao động:
- Từ 60 triệu đồng (quán nhỏ, mang đi)
- Tới 300–500 triệu đồng (mô hình lớn, đầu tư chuyên nghiệp và bài bản)
Bên cạnh đó, điều quan trọng không nằm ở số tiền các bạn có, mà ở cách bạn quản lý chi tiêu – lên kế hoạch rõ ràng & Học hỏi đúng chỗ.
🔔 Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết bắt đầu từ đâu, hãy liên hệ ngay với trung tâm Đào tạo pha chế HM – nơi cung cấp:
- Khóa huấn luyện và đào tạo pha chế trà sữa chuyên sâu
- Lớp dạy pha chế đồ uống đa dạng
- Các dịch vụ thiết kế quán trà sữa trọn gói
- Tư vấn lựa chọn mô hình kinh doanh hiệu quả
📍 Địa chỉ: Số 37a, Ngõ hai, Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai, TP Hà Nội📞 Hotline: 0966.686.222🌐 Website: https://daotaophache.com/
